Chaï ayurvédique 100% biologique

5,99

Le Masala Chaï (littéralement “mélange d’épices pour thé”) existe depuis des millénaires et on le retrouve dans les anciennes cours royales et autres manuels anciens de phytothérapie.

Élaborée dans un petit atelier de Provence, notre recette est évidemment pure, biologique, vegan, et éthique, mais surtout sans lactose, sans gluten, sans sucre ni graisse, et dans notre atelier, les épices sont uniquement moulues à la commande. C’est-à-dire que les épices voyagent entières, ce qui préserve tous leurs nutriments, et leur saveur, et n’ont été moulues, en France, que lorsque je les ai commandées, c’est à dire cet automne ! Une fraîcheur et une qualité incomparables, parce que votre Corps, votre Temple, mérite le meilleur.

A vous de l’accommoder en boisson chaude à votre gré : avec du thé noir, du lait (végétal ou pas), de l’eau, du sucre ou du miel, saupoudré de cacao cru…

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UGS : CHAI-50g-PDE Catégories : , , Étiquettes : , , , , , ,

Description

  • Recette ayurvédique traditionnelle millénaire
  • recommandé notamment pendant les saisons humides et froides, en convalescence, après un effort intense, ou pour toute personne nécessitant de réchauffer son corps et son métabolisme.
  • épices 100% pures et 100% biologiques
  • fabriqué en France avec des épices d’origine éthique
  • certifié vegan
  • sans sucre, sans gluten, sans arômes ajoutés, sans graisse
  • les épices sont moulues à la commande, en France, dans notre atelier en Provence, la fraîcheur et la plus haute qualité étant nos priorités
  • zéro déchet (livré en boîte métal réutilisable et recyclable)
  • DLUO : 36 mois après ouverture

Ingrédients : Cannelle bio, Cardamome bio, Orange zeste bio, clou de Girofle des îles Moluques bio, Gingembre bio, Macis des îles Moluques bio, Anis étoilée bio, Réglisse bio, Fenouil Bio

Utilisation : chauffez de l’eau, ou le lait de votre choix dans une casserole (traditionnellement dans du lait de coco non dégraissé, car le gras aide à l’absorption des propriétés des épices). Avant l’ébullition, délayez une à deux cuillères à café par tasse de mélange dans le liquide, portez à ébullition environ 10 minutes en remuant vigoureusement.  Sortir du feu et servir bien chaud. Si besoin, ajoutez du sucre de datte, d’agave, du miel, de la cannelle, ou rien du tout, et déguster bien chaud ! S’il vous en reste trop ? Utilisez ce mélange pour vos recettes sucrées (energy balls, pancakes…)

A propos de l’artisan : Place des Épices est un atelier de travail autour des épices bio et responsables où nous élaborons des mélanges à partir de produits entiers que nous assemblons, toastons au besoin et moulons à la commande. Cette dernière opération, unique en son genre, vous garantit une fraîcheur exceptionnelle. Nos épices se conservent minimum 36 mois, avec toutes leurs saveurs. Place des Épices est membre du Collège Culinaire de France depuis 2019 et toute la gammes est certifiée biologique par le label Ecocert FR-BIO-01

Informations complémentaires

Poids 0,13 kg
Composition

Ingrédients : Cannelle tuyau bio (Cinnamomum verum J. Presl), cardamome bio (Elettaria cardamomum (L.) Mato), orange zeste bio (Citrus sinensis (L.) Osbeck), clou de girofle des îles Moluques Bio, Gingembre Bio, Macis des îles Moluques, anis étoilée Bio, réglisse bio, Fenouil Bio. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique

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